¿Quién es el dueño de Dr Pepper? Una mirada al origen y los secretos comerciales de una compañía de refrescos mejor apodada que Coca-Cola
El último tweet de la autora Ann Coulter criticó a Coca-Cola después de que la compañía criticara la nueva ley de votación de Georgia y dijera 'Dr. La pimienta es mejor que la Coca-Cola, de todos modos '
Etiquetas: Las Vegas , Dallas , Texas
Dr Pepper está de vuelta en las noticias después de que fue llamado mejor que Coco-Cola (Getty Images)
Un tweet de la autora y experta en medios Ann Coulter ha provocado una discusión masiva en línea sobre cuál es un mejor refresco. Coulter tuiteó después de que Coca-Cola se convirtiera en la última compañía en criticar la nueva ley de votación de Georgia. En una declaración del 1 de abril, la compañía dijo: 'Queremos ser claros como el cristal y declarar sin ambigüedades que estamos decepcionados con el resultado de la legislación electoral de Georgia'. La declaración también agregó, 'además, nuestro enfoque ahora está en apoyar la legislación federal que protege el acceso al voto y aborda la supresión de votantes en todo el país'.
Eso llevó a Coulter a tuitear, 'Dr. La pimienta es mejor que la Coca-Cola, de todos modos. Desde entonces, las menciones al Dr. Pepper se han disparado en las redes sociales, y muchos han debatido sobre la mejor bebida, tanto política como sabiamente. ¿Es realmente una bebida mejor? Eso lo dejaremos a usted para que decida. Mientras tanto, pensamos que deberíamos investigar los orígenes y la historia de la empresa.
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Dr. Pepper es mejor que Coca-Cola, de todos modos.
- Ann Coulter (@AnnCoulter) 5 de abril de 2021
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La marca Dr. Pepper se ve en ACM Lifting Lives: Decades el 6 de abril de 2019, en Las Vegas, Nevada (Getty Images)
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¿Quién es el dueño de Dr Pepper? ¿Quién lo fundó? Esas son solo algunas de las muchas preguntas que pretendemos responder hoy. Aquí hay un vistazo a todo lo que desea saber sobre la soda que Coulter llama mejor que Coca-Cola.
Origen
Dr Pepper fue formulado por primera vez por el farmacéutico Charles Alderton en Waco, Texas, en 1885. Se vendió en la farmacia donde Alderton trabajaba con el nombre de 'Waco'. Alderton vendió la fórmula al dueño de la tienda, Wade Morrison, quien la rebautizó como 'Dr Pepper', supuestamente en honor a su amigo el Dr. Charles Pepper. Sin embargo, esa teoría es impugnada. Otros creen que lleva el nombre de alguien llamado William Alexander Reed Pepper de Christiansburg, que trabajaba como empleado de farmacia. La Museo Dr Pepper Actualmente cuenta con más de una docena de teorías diferentes sobre cómo surgió el nombre.
Morrison tomó la fórmula de Alderton y comenzó a desarrollarla con Robert S Lazenby, un joven químico de bebidas. En 1891, formaron Artesian Mfg. & Bottling Company, luego rebautizada como Dr Pepper Company. A medida que la popularidad de la bebida se disparó, en 1923, Lazenby y su yerno trasladaron la empresa a Dallas. La bebida ganó fama y atención nacional en la Exposición de la Feria Mundial de 1904 en St Louis, Missouri.
El crecimiento de la marca está estrechamente relacionado con un caso judicial que perdió. Durante mucho tiempo fue un manjar regional, incapaz de romper el mercado nacional por carecer de las redes de distribución de Coca-Cola y Pepsi. Las dos marcas de refrescos de cola tenían contratos exclusivos con muchos embotelladores independientes, por lo que los embotelladores no podían fabricar otras colas. Afortunadamente para Dr Pepper, un tribunal federal falló en 1963 que no era un producto de cola. Eso permitió a muchos embotelladores fabricar Dr Pepper, sin violar sus contratos, y pronto llevó a su disponibilidad a nivel nacional.
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Charles Alderton, fundador de la receta Dr Pepper (Wikimedia Commons)
La fórmula secreta del Dr. Pepper
Desde la década de 1930, ha habido un rumor de que la bebida está hecha de jugo de ciruela , debido a la similitud en el gusto. No está claro quién inició el rumor y cuándo, pero ha existido durante casi tanto tiempo como la empresa. La compañía dice en su sitio web que “hay 23 sabores y otros ingredientes (ninguno de los cuales son ciruelas pasas) que producen el sabor inimitable de Dr Pepper.
Entonces, ¿cuál es la receta de Dr Pepper? Muy pocas personas conocen la respuesta real a eso. Al igual que Pepsi y Coca-Cola, la verdadera receta de Dr Pepper es un secreto muy bien guardado. Según los informes, la fórmula completa se divide en dos partes, cada una almacenada en un banco de Dallas separado. Ese secreto pudo haber salido parcialmente a la luz en 2009. Cuando compraba en una tienda de antigüedades en Texas, el coleccionista de manuscritos de Oklahoma Bill Waters se encontró con un viejo libro mayor con fórmulas y recetas. Compró el libro por $ 200 y esperaba obtener una buena ganancia en eBay. Al leer el libro, Waters encontró la fórmula para un 'D Peppers Pepsin Bitter'. Para echar más leña al fuego, el libro también tenía hojas con un membrete de WB Morrison and Co. Old Corner Drug Store donde trabajaba Alderton.
¿Era esta la receta original de Dr Pepper? Waters lo creía, pero su afirmación fue refutada por la empresa matriz de Dr Pepper. Keurig Dr Pepper insistió en que la fórmula era para ayudar a la digestión. No obstante, Waters intentó subastar el libro mayor en mayo de 2009, pero no encontró un comprador.
El libro mayor encontrado por Waters que estaba en subasta (Subasta A-OK)
Dueño actual
La propiedad de Dr Pepper es larga y compleja. En los EE. UU., La empresa era propiedad de Dr Pepper Snapple Group , que compró Dr Pepper en 1995. A nivel internacional, era propiedad de sus competidores. The Coca-Cola Company posee los derechos de Dr Pepper en Europa, mientras que PepsiCo los derechos en Polonia, Australia, Nueva Zelanda y Canadá. En 2018, el grupo fue adquirido por Keurig por $ 18.7 mil millones y cambió el nombre de Keurig Dr Pepper.
Keurig Dr Pepper está dirigido actualmente por Robert Gamgort . Graduado de Kellog School of Management, Gamgort tiene más de 30 años de experiencia en productos de consumo y entretenimiento. Gamgort se desempeña como director ejecutivo y presidente de la junta directiva. Keurig también es propietaria de 7Up, Schweppes, Hires y Nehi Cola bajo su división de refrescos saborizados. Otras marcas propiedad de Keurig incluyen Gloria Jeans Coffees, Panera Bread, Krispy Kreme, Canada Dry, Evian y Margaritaville.
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