'Esto es una gran vergüenza': los clientes expresan consternación después de que un restaurante vegano decida agregar carne a su menú
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TAUNTON, REINO UNIDO: Somerset restaurante vegano ha decidido agregar carne a su menú como resultado del aumento del costo de vida. El restaurante Mango Tree de Taunton anunció recientemente que cerraría el sábado 3 de septiembre de 2022 para realizar renovaciones e introducir un nuevo menú. En una publicación de Facebook, el restaurante dijo: “En un futuro cercano, nuestro restaurante atravesará un emocionante período de cambio, a medida que nos reinventamos para ofrecer a la comunidad de Taunton nuevas y emocionantes opciones para cenar y para llevar, todo en el misma ubicación y con el mismo equipo que conoces y amas!”
Los clientes, que estaban conmocionados por la decisión, también la han criticado. Varios clientes expresaron su decepción por dejar de atender exclusivamente vegano y platos vegetarianos. Una persona comentó: “Me entristece mucho escuchar esto como alguien que puso tanta energía en su restaurante. Entiendo completamente por qué estás haciendo esto, pero desde un punto de vista vegano, lo vería como una práctica poco ética. Los no veganos probablemente estarán felices de ver esto, pero lamentablemente creo que es posible que hayan perdido mi negocio a partir de ahora, ya que no puedo apoyar esta decisión y desearles lo mejor”.
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“¿Puedo preguntar si esto significa que servirán platos vegetarianos y veganos o si también se mudarán a un menú a base de carne? Tenía la esperanza de visitarte en los próximos meses con la familia, pero si ya no estás sirviendo principalmente vegano esto ciertamente reducirá las opciones para nosotros 😕 Realmente es una vergüenza. Ser un restaurante vegano es único y conlleva riesgos, ¡pero sin duda es necesario!”. agregó otro usuario.
“Esto es una gran vergüenza. Ha sido increíble tener un restaurante 100% vegano en Taunton. El veganismo no es una empresa comercial. Es una filosofía ética que hace lo mejor por los animales, el planeta y la salud pública. Introducir productos de origen animal en un menú en un pueblo que tiene tantos otros restaurantes no tiene sentido. Inmediatamente aumenta la huella ambiental. Significa que el restaurante inmediatamente comienza a apoyar a los animales que pasan por el infierno nuevamente”, agregó otro usuario.
En respuesta, el restaurante dijo: 'A pesar de mucho marketing, muchas ofertas especiales, ofrecer comidas en el lugar y comida para llevar, introducir el uso de socios de entrega a domicilio y trabajar increíblemente duro para ser lo más eficiente posible, no lo suficiente de la población local usó regularmente para hacer sostenible continuar en el formato actual. Debemos seguir adelante con positividad y estamos decididos a hacerlo. La única otra opción era cerrar permanentemente. La ética se extiende a los trabajos y el bienestar de nuestro maravilloso equipo, a quien le debemos mucho, y otra oportunidad.
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